El Lunes 24 en el bellísimo Four Seasons, se realizó la tercera edición de Exigí Buen Café, una Feria donde especialistas de Argentina, México y Brasil brindan seminarios y charlas; hay concursos de baristas donde se lucen con sus creaciones, y cada empresa participante tiene un stand a disposición del público para probar los cafés de la casa. Algunos de los que estuvieron presentes este año: All Saints Café (que ofrecía capuccino o caramel macchiatto hecho a base de café orgánico), Cabrales (con la degustación de su clásico espresso), Café Fundador, Caribeño, Del Viento (que fueron novedosos al ofrecer un helado a base de café -realizado con 100 espressos-), Illy, Import Coffe (que ofreció distintos sabores a distintas horas del día, nosotros llegamos para el Capuccino Vienesse: crema, café, leche y canela), La Tienda del Barista, Philips (con sus elegantes máquinas y cápsulas), Puerto Blest, entre otros.
Las piezas de Deco EBC estuvieron presentes, junto a una edición de la guía Hay Que Ir. La revista U-LikeIt también repartió algunas ediciones y el camino sensorial del Café se repitió.
Este año la entrada general tuvo un valor de $50, a diferencia del año anterior que fue gratis, y hubo franjas de horarios que se consideraron VIP (con otro valor $) por ejemplo, de 11 a 13 y entre las 18 y las 20hs la entrada costaba $75. Ese sistema creo que es el que mejor se adapta para que no haya tumultos de gente y se pueda disfrutar toda la Feria. Un ambiente muy tranquilo y familiar, para no desaprovecharlo si el año que viene se realiza la 4ta.
Link relacionado: Exigí Buen Café 2014
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